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    吉祥馄饨的店铺

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    营业时间:周一至周日 08:00-23:00
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    因为一美女诞生了馄饨

    分类:美食杂谈日期:2022-02-21

    春秋战国

    吴王夫差打败越国

    生俘越王勾践

    勾践开始卧薪尝胆

    夫差开始荣华富贵



    不过这都不是重点——

    因为——

    得到了绝代美女西施后

    夫差更加得意忘形

    终日沉湎歌舞酒色之中

    不问国事

    这年冬至节到了

    夫差照例接受百官朝拜

    宫廷内外歌舞升平



    但吃惯了大鱼大肉

    夫差大大突然没有胃口了

    放下筷子,郁郁寡欢



    这一切西施全都看在眼里

    她趁机跑进御厨房,和面又擀皮

    看样子是有想法——



    皮子在她手中翻了几个花样后

    终于包出一种畚箕式的点心

    是的没错,就酱——


    放入滚水里一氽

    点心便一只只泛上水面

    她盛进碗里

    加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上了香油

    吴王一尝,鲜美至极

    连声问道:“这为何种点心?”

    西施暗中好笑:

    这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。

    但问话总不能不答——



    从此

    大天朝的小伙伴一到冬至就可以吃馄饨啦



    馄饨,是中国汉族传统面食之一,四方薄皮包馅儿,入沸水煮熟后带汤食用。起源于北方,发展至今已成为名号繁多,制作各异,深受人们喜爱的著名小吃。



    馄饨原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载:"享先则以馄饨,有'冬馄饨,年馎饦'之谚。贵家求奇,一器凡十余色,谓之'百味馎饦'"。南宋以后,馄饨早已传入市肆,是当时的美点之一。



    馄饨自身就是一部经久不衰的文化传说,从春秋战国的“西施之说”到汉朝的“匈奴之说”,它在给人味蕾以无限满足的同时,也让人欣赏它背后的文化之魅力。一张薄薄的皮不仅能包裹住鲜美的馅儿也能包裹住跳动的心。

    一碗吉祥馄饨,情满乾坤;一样的馄饨,不一样的故事;才下舌尖,又上心尖。


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