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春秋战国
吴王夫差打败越国
生俘越王勾践
勾践开始卧薪尝胆
夫差开始荣华富贵
不过这都不是重点——
因为——
得到了绝代美女西施后
夫差更加得意忘形
终日沉湎歌舞酒色之中
不问国事
这年冬至节到了
夫差照例接受百官朝拜
宫廷内外歌舞升平
但吃惯了大鱼大肉
夫差大大突然没有胃口了
放下筷子,郁郁寡欢
这一切西施全都看在眼里
她趁机跑进御厨房,和面又擀皮
看样子是有想法——
皮子在她手中翻了几个花样后
终于包出一种畚箕式的点心
是的没错,就酱——
放入滚水里一氽
点心便一只只泛上水面
她盛进碗里
加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上了香油
吴王一尝,鲜美至极
连声问道:“这为何种点心?”
西施暗中好笑:
这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。
但问话总不能不答——
从此
大天朝的小伙伴一到冬至就可以吃馄饨啦
馄饨,是中国汉族传统面食之一,四方薄皮包馅儿,入沸水煮熟后带汤食用。起源于北方,发展至今已成为名号繁多,制作各异,深受人们喜爱的著名小吃。
馄饨原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载:"享先则以馄饨,有'冬馄饨,年馎饦'之谚。贵家求奇,一器凡十余色,谓之'百味馎饦'"。南宋以后,馄饨早已传入市肆,是当时的美点之一。
馄饨自身就是一部经久不衰的文化传说,从春秋战国的“西施之说”到汉朝的“匈奴之说”,它在给人味蕾以无限满足的同时,也让人欣赏它背后的文化之魅力。一张薄薄的皮不仅能包裹住鲜美的馅儿也能包裹住跳动的心。
一碗吉祥馄饨,情满乾坤;一样的馄饨,不一样的故事;才下舌尖,又上心尖。
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